Les plus beaux hôtels de la cote d’azur : nos meilleures adresses palace, charme et luxe

Conjuguant beauté de ses paysages méditerranéens, chic de l’art de vivre à la française et décontraction méridionale, la Côte d’Azur s’est imposée comme l’un des lieux de villégiature les plus réputés dans le monde depuis la fin du XIX^e siècle. Parmi la myriade d’hôtels de luxe qui la peuplent (un quart des 5-étoiles de l’Hexagone sont sur la French Riviera), nous avons sélectionné 6 des plus beaux hôtels de la Côte d’Azur, aux atouts diversifiés, de la plage privée au grand restaurant gastronomique en passant par les plus belles piscines avec vue sur la Méditerranée.

Découvrez le Club Travellers Society : Jusqu’à 25% de réduction sur les plus beaux hôtels

1. Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel

C’est incontestablement l’un des fleurons parmi les hotels de la Côte d’Azur, si ce n’est le plus bel hôtel. Sur la très exclusive péninsule de Saint-Jean-Cap-Ferrat entre Nice et Monaco, célèbre pour ses villas somptueuses, ce palace Belle Époque a été inauguré en 1908, s’imposant instantanément comme l’un des plus beaux hôtels de la Riviera.

Plus d’un siècle plus tard, l’établissement officiellement classé « Palace » (ils ne sont que 30 hôtels en France à pouvoir se prévaloir de cette distinction) incarne toujours le summum du luxe à la française grâce à ses atouts exceptionnels, à commencer par son domaine de 7 hectares, véritable écrin de verdure, situé à la pointe du cap Ferrat. La clarté des intérieurs signés du décorateur Pierre-Yves Rochon (Four Seasons George V à Paris, St. Regis Rome…) contraste avec le bleu profond de la Méditerranée, sur laquelle l’hôtel offre des vues à couper le souffle. Autres points forts de l’hôtel, sous bannière Four Seasons depuis 2015 : 8 suites pourvues de grandes piscines privées, un spa à la pointe du bien-être, un restaurant étoilé (Le Cap emmené par le chef Yoric Tièche) ou le mythique Club Dauphin, auquel on accède via un funiculaire vitré. Son bassin d’eau de mer à débordement aux dimensions XXL (33 mètres de long) est tout simplement l’une des plus belles piscines de toute la Méditerranée.

Grand Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel
71 Boulevard du Général de Gaulle, 06230 Saint-Jean-Cap-Ferrat
À partir de 650€ la nuit en basse saison, comptez plus de 1,200€ la nuit en haute-saison.

Découvrez le Club Travellers Society : Jusqu’à 25% de réduction sur les plus beaux hôtels

2. Lou Pinet Saint-Tropez

C’est l’un des derniers hôtels à faire le buzz à Saint-Tropez. Lou Pinet a été inauguré en 2019 par la jeune collection Maisons Pariente (Hôtel Crillon-le-Brave en Provence, Le Coucou à Méribel…). À l’écart du cœur du village mais à distance de marche de la place des Lices (comptez 10 minutes à pied), ce boutique-hôtel 5-étoiles joue la carte de l’hommage aux années 1960 qui restent, pour beaucoup, l’âge d’or du village varois. On retrouve ainsi dans l’hôtel une élégante décoration « vintage chic » imaginée par l’architecte d’intérieur Charles Zana. Pour prendre soin de soi, le spa de la marque américaine Tata Harper, réputée pour ses produits naturels fabriqués dans une ferme du Vermont, est discrètement nichée dans une « grotte » au fond du jardin. Un des hotels spa PACA les plus pointus. À l’heure du dîner enfin, rendez-vous est donné au Beefbar. L’enseigne imaginée par Riccardo Giraudi à Monaco au milieu des années 2000, est présente pour la première fois à Saint-Trop’ avec un concept inchangé et imparable : celui de proposer à sa carte les meilleures viandes du monde, comme l’exceptionnel bœuf de Kobé.

Lou Pinet Saint-Tropez
70 Chemin du Pinet, 83990 Saint-Tropez
À partir de 430€ la nuit.

Découvrez le Club Travellers Society : Jusqu’à 25% de réduction sur les plus beaux hôtels

3. Hôtel Tiara Yaktsa

Avec seulement 7 chambres et 14 suites, l’Hôtel Tiara Yaktsa, joyau méconnu de la Côte d’Azur, cultive une atmosphère intimiste et romantique entre les dentelles de roches rouges du massif de l’Esterel et les jolies criques de la Grande Bleue. Malgré sa proximité avec Cannes (moins de 20 minutes pour rejoindre la Croisette), cette adresse confidentielle estampillée Relais & Châteaux séduit instantanément par la quiétude de son cadre : panorama époustouflant sur la Méditerranée, jardin en restanques et autres courettes pour déjeuner en toute tranquillité à l’ombre des cyprès et des pins. Sans oublier la piscine à débordement et le jacuzzi avec vue sur mer. À l’intérieur de l’hôtel, édifié dans les années 1920, les chambres affichent un décor exotique et dépaysant, entre influences style Art déco, style traditionnel provençal et touches orientales. Quant au restaurant étoilé L’Or Bleu du chef Alain Montigny (MOF 2004), il permet de déguster une cuisine gastronomique tout en profitant de l’une des plus belles terrasses de la Côte.

Hôtel Tiara Yaktsa
6 Boulevard de l’Esquillon, 06590 Théoule-sur-Mer
À partir de 325€ la nuit.

4. Cap d’Antibes Beach Hotel

Autre pépite de la Côte, le Cap d’Antibes Beach Hotel a ouvert à la fin des années 2000 en lieu et place de la Maison des Pêcheurs, célèbre restaurant du Cap d’Antibes où le gotha mondial avait ses habitudes depuis les années 1950. Depuis lors, le Cap d’Antibes Beach Hotel, hôtel 5-étoiles à taille humaine (35 clés seulement) n’a guère besoin de publicité pour faire le plein chaque été. Les habitués, très nombreux à revenir année après année, apprécient autant la plage privée (c’est l’un des très rares hôtels de la Côte d’Azur à être pourvu d’une plage de sable fin aménagée) que le parti pris résolument contemporain de la déco. Au béton ciré s’opposent d’immenses baies vitrées laissant entrer la lumière et offrant des vues incomparables sur la Méditerranée et les îles de Lérins. Cerise sur le gâteau : la table gastronomique Les Pêcheurs est the place to be pour s’offrir un dîner étoilé face au coucher de soleil.

Cap d’Antibes Beach Hotel
10, boulevard Maréchal Juin, 06160 Antibes
À partir de 250€ la nuit.

5. Lily of the Valley

C’est à l’abri du tumulte tropézien, dans les collines de la Croix-Valmer sur la presqu’île de Saint-Tropez, que Lily of the Valley a ouvert ses portes à l’été 2019, contribuant à redéfinir avec style l’hôtellerie de luxe azuréenne. D’une part parce qu’on retrouve derrière le décor de cet hotel 5 étoiles contemporain la patte inspirée de la superstar du design Philippe Starck. D’autre part car malgré son format « boutique » (38 chambres et 6 suites avec terrasses privative), Lili of the Valley offre le standing et les possibilités d’un grand hôtel : deux piscines, deux restaurants dont une table « du potager à l’assiette », et rien de moins que 2,000 m² dédiés au bien-être, avec salle de sports, spa holistique et programmes sur-mesure. Des prestations de classe mondiale qui permettent à l’établissement d’offrir le nec plus ultra en termes de wellness : on est ici dans un hotel bien-être et de remise en forme d’exception. Pour plonger dans les eaux claires de la Méditerranée, on file à la plage de sable fin de Gigaro, parmi les plus belles de toute la Riviera.

Lily of the Valley
Colline Saint-Michel / Quartier de Gigaro, 83420 La Croix-Valmer
À partir de 650€ la nuit (900€ la nuit en haute saison).

Découvrez le Club Travellers Society : Jusqu’à 25% de réduction sur les plus beaux hôtels

6. La Réserve de Beaulieu

À deux pas de Nice et à un jet de pierre de Saint-Jean-Cap-Ferrat, La Réserve de Beaulieu a des allures de villa florentine. Derrière sa façade rose, l’hôtel conjugue l’esprit « grand hôtel » au charme d’une adresse intime. Dans les 39 chambres et suites, le décor néoclassique imaginé par l’éminent spécialiste des palaces Richard Martinet (Hôtel de Paris Monte-Carlo, Hôtel de Crillon, The Peninsula Paris…) donne une rare impression de luxe et de confort (meubles anciens et literie bourgeoise côtoient lustres et dorures), comme un hommage appuyé au glorieux passé de la Côte d’Azur. En journée, on profite de l’impressionnante piscine d’eau de mer (20 mètres sur 10) surplombant la Méditerranée, à moins que l’on préfère se faire chouchouter au Spa Maria Galland, flambant neuf. Le soir venu, on s’attable au Restaurant des Rois. Dans la salle à manger grandiose ou sur la terrasse à la vue plongeante, on s’y délecte de la cuisine de Julien Roucheteau. Arrivé en septembre 2019, le chef auréolé d’un titre de Meilleur Ouvrier de France, et qui fit autrefois briller deux étoiles Michelin au Lancaster à Paris, a déjà hissé la table étoilée de l’hôtel au firmament de la scène gastronomique azuréenne.

La Réserve de Beaulieu
5 Boulevard du Maréchal Leclerc, 06310 Beaulieu-sur-Mer
À partir de 310€ la nuit.