Les plus beaux hôtels de Bordeaux

Bordeaux, joyau du sud-ouest de la France, s’impose comme une destination alliant patrimoine historique, culture viticole et art de vivre raffiné. La ville abrite une architecture élégante, des quais animés et des places majestueuses. Du palace historique, à un écrin au cœur des vignes ou une adresse au luxe discret, Bordeaux ne manque pas de pépites hôtelières…

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Hôtel Burdigala – L’élégance contemporaine au service du raffinement

Au cœur de la ville, le Burdigala, un des plus beaux hôtels de Bordeaux, se distingue par son atmosphère chic et feutrée, où l’élégance rencontre la modernité. Récemment rénové, cet établissement 5 étoiles s’inscrit dans une démarche de luxe discret, où chaque détail se veut soigneusement pensé pour offrir une expérience unique. Ses chambres et suites signent une décoration épurée et sophistiquée, arborant des matériaux nobles tels que le bois, le marbre et le velours, distillant ainsi une atmosphère apaisante et chaleureuse.

Au sein d’un cadre également exceptionnel, le restaurant Madame B propose une cuisine de saison sublimée par des produits locaux d’exception sous forme de revisite des Madeleines de Proust de chacun. Le chef Grégory met un point d’honneur à proposer des plats à la fois raffinés et créatifs, accompagnés d’une sélection pointue de vins bordelais. 

Le must have ? Pour un moment de détente, le 5 étoiles dispose d’un bar à cocktails au design contemporain, d’une bibliothèque élégante et d’un espace bien-être idéal pour se ressourcer après une journée à explorer la ville.

Les Sources de Caudalie – Un refuge de luxe au cœur des vignes

À seulement une quinzaine de kilomètres de Bordeaux, au sein du prestigieux vignoble du Château Smith Haut Lafitte, Les Sources de Caudalie offrent une expérience hôtelière unique où la nature et le bien-être épousent chaque instant. Inspiré des traditions du sud-ouest, cet établissement 5 étoiles conjugue charme rustique et raffinement avec ses chambres au style chaleureux, habillées de bois patiné, tissus précieux et meubles anciens chinés.

L’atout charme de l’hôtel ? Son spa de luxe Vinothérapie®, pionnier des soins à base de raisin, où les bienfaits des polyphénols offrent une expérience de relaxation inédite. Hammam, jacuzzi, soins du corps et du visage forment un véritable sanctuaire du bien-être.

Côté gastronomie, le restaurant doublement étoilé au Guide Michelin, La Grand’Vigne met à l’honneur les saveurs du terroir à travers des plats raffinés, tandis que le bistrot Rouge et La Table du Lavoir dévoilent des ambiances plus décontractées autour d’assiettes généreuses.

InterContinental Bordeaux – Le Grand Hôtel : Un palace emblématique face au Grand Théâtre

Niché sur la place de la Comédie, l’InterContinental Bordeaux – Le Grand Hôtel se distingue comme un établissement d’exception incarnant le faste et l’élégance à la française. Ce bâtiment du XVIIIe siècle, conçu par l’architecte Victor Louis, arbore une façade majestueuse et des intérieurs somptueux, où lustres en cristal, dorures et tapisseries raffinées distillent une atmosphère à la fois opulente et intimiste.

Ce lieu de villégiature abrite 130 chambres et suites, toutes aménagées avec un soin remarquable par le designer Jacques Garcia, ayant su marier classicisme et touches contemporaines. 

Au Pressoir d’Argent, table auréolée de deux étoiles au Guide Michelin, le chef Gordon Ramsay promets une cuisine d’exception et locavore. En must have, on se délecte des pâtisseries imaginées par le Champion du Monde des Arts sucrés, Gaëtan Fiard.

On adore ? Le Spa Guerlain, havre de détente d’anthologie, ainsi que le rooftop de l’hôtel et son panorama imprenable sur les toits de Bordeaux.

Hôtel de Sèze – Charme, histoire et raffinement au cœur de Bordeaux

Adresse emblématique du centre-ville, l’Hôtel de Sèze se démarque par son atmosphère particulièrement intimiste et son raffinement inspiré du XVIIIe siècle. Son architecture néo-classique et sa décoration élégante rappellent l’histoire prestigieuse de Bordeaux, tout en intégrant des équipements modernes pour un confort optimal.

Chaque clé prend la forme d’un cocon de douceur aux couleurs apaisantes et matières nobles. Point positif de l’établissement, un spa avec hammam, sauna et salle de massage, offrent une parenthèse de relaxation non négligeable. 

Au Comptoir de Sèze, on maîtrise une cuisine délicate et inventive, élaborée à partir de produits de saison sublimés par des accords subtils. 

Petit plus ? Les amateurs de golf apprécieront l’accès exclusif à un parcours privé situé à quelques kilomètres de l’hôtel.

Le Palais Gallien – Un écrin confidentiel dans un hôtel particulier

Lové au sein d’un hôtel particulier du XIXe siècle, Le Palais Gallien incarne l’élégance et la discrétion des établissements de prestige. Ce boutique-hôtel 5 étoiles ne compte que 22 chambres et suites, chacune personnalisée entre charme d’antan et confort moderne.

Son rooftop avec piscine, plutôt rare à Bordeaux, constitue un véritable atout pour les voyageurs en quête d’exclusivité. Depuis ce spot, on savoure un cocktail tout en admirant les toits de la ville. Autre atout de la maison, le spa Nuxe intimiste propose des escales imaginées à partir du parfum envoûtant de l’Huile Prodigieuse.

On adore ? La Table de Montaigne, dirigée par le chef et Meilleur ouvrier de France David Boyer, affiche une cuisine gastronomique fine et créative, mettant en avant les produits régionaux et les accords mets-vins subtils.

Par: Julie Garnier