Ville où il fait bon vivre, à un coup d’aile de Paris, Porto, La deuxième métropole portugaise après Lisbonne, recèle bien de bonnes surprises pour quelques jours de détente, de découvertes variées et de jolies expériences gastronomiques… Sans oublier une hôtellerie qui recèle quelques pépites que nous avons sélectionnées. Visite guidée.
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Dressé sur une imposante avenue de la ville, le Monumental Porto, un cinq étoiles du groupe Maison Albar, membre des Leading Hotels of the World, a pris place dans un bâtiment datant de 1923 qui connut bien des aventures avant d’être refondu de A à Z.
A peine franchi la porte de cet hôtel à Porto que la signification du nom Monumental prend tout son sens : la déco des architectes Jacques Bec et Artur Miranda de l’agence portugaise Oitoemponto met en lumière le style Art Déco et Art Nouveau : profusion de marbre, de velours et de miroirs pour un résultat chaleureux. Trônant au bord d’une des plus importantes artères de Porto, Le Momumental offre depuis ses chambres un coup d’œil sur le centre-ville historique classé au Patrimoine mondial de l’UNESCO et les élégants bâtiments abritant des banques avec en point d’orgue le majestueux Hôtel de Ville. Dans les 63 chambres et 13 suites réparties sur 4 étages, la déco affiche un mix de style Art Déco et Art Nouveau. Les designers ont joué sur une juxtaposition de motifs graphiques habillant les murs et s’accordant aux boiseries laquées, l’ensemble étant souligné par un mobilier sur mesure pour rendre chaque chambre unique. Cependant dans les chambres quelques concessions, comme les télévisions incrustées dans les miroirs, n’hésitent pas à adopter une attitude très XXIè siècle ! Nos suites préférées ? la suite Affolante (80 m2), qui rend hommage aux années 30, la sobriété des murs est relevée par les lignes géométriques des claustras séparant le salon de la chambre. La moquette 30 apporte une touche de fantaisie et la suite Monumentale (87 m2) conçue comme un appartement cultive l’art de vivre des anciennes demeures patriciennes. Botte secrète de l’hôtel : la vaste bibliothèque séduit par son ambiance chaleureuse très années 30. Véritable refuge aux murs habillés de bois laqué, on s’y installe devant la cheminée dans un profond canapé pour consulter l’un des 3500 volumes de livres anciens dans toutes les langues. Quant au spa estampillé Nuxe, le premier de l’enseigne au Portugal, il offre sur 350 m2, 3 cabines dont une duo, un sauna, un hammam. La piscine aux murs carrossés de céramique bleutée se reflétant dans l’eau, avec ses colonnes de marbre et son sol de mosaïque passe en revue tous les codes des années 30 !
Bon à savoir Côté restauration, Le Monumental Palace ne s’en laisse pas compter ! Le chef étoilé français Julien Montbabut régale ses hôtes au travers de trois tables. La brasserie Monumental Café, dotée d’une incroyable cheminée du XVIIIè, chinée à Londres surmontée d’un Neptune en bois doré, se veut une brasserie à l’âme parisienne et offre un mélange de cuisines franco-portugaise, le Monument, le restaurant gastronomique met en avant une cuisine française tendance gastronomique et le Bar Americain aux allures de speakeasy propose une carte mixant cocktails exclusifs et classiques, ainsi qu’une sélection des meilleurs portos, le tout accompagné de plats à partager.
Maison Albar Hotels le Monumental Palace Avenidas dos Aliados 151. Tél : + 351 227 662 410.
Chambre supérieure environ 250 €
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Torel 1884 Suites & Apartments
Posé dans un palais de 1884, le Torel 1884, propose 12 chambres et suites, et à 200m de là 11 appartements Rua das Flores, l’artère la plus connue de Porto tout près du marché Ferreira Borges. La déco de ce boutique-hôtel 4 étoiles s’inspire des grandes découvertes portugaises et met en avant dans chaque chambre les produits exotiques échangés à l’époque : soie, épice, café, thé, porcelaine…Le Torel 1884 possède un bar restaurant, le Bartolomeu Bistro & Wine, un lieu idéal pour siroter un verre de vin portugais accompagné de quelques spécialités locales.
R. de Mouzinho da Silveira N 228, 4050-417 Porto. À partir de 120€ la nuit.
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M Maison Particulière
Entièrement restauré par Marco Leite de Faria et sa mère Maria Irene Schultze, cette bâtisse du XVIe siècle, situé dans la vieille ville de Porto, site classé au patrimoine de l’UNESCO s’est transformée en boutique hôtel luxueux de 10 suites avec terrasses et vues superbes sur la ville. On y admire plafonds à caisson, stucs, statues, lustres et miroirs anciens et azulejos d’époque,
Largo São Domingos 66, 4050-545 Porto. À partir de 160€ la nuit.
Torel Palace Porto | Quartier de Santo Ildefonso
Inauguré en février 2021, le Torel Palace Porto est le nouveau boutique-hôtel du groupe Torel Boutiques au coeur de Porto. Estampillé cinq étoiles, l’hôtel a gardé l’histoire et le charme du manoir datant de de 1861dans lequel il a pris place tout en affichant une allure très actuelle. Derrière sa façade sculptée, il abrite 24 chambres et suites, de 21 à 60 m2 portant le nom d’un écrivain ou d’un poète portugais, un spa Phytomer, une piscine vert émeraude, sans oublier un bar-restaurant Blind Gastrobar, qui propose des dégustations à l’aveugle.
Bon à savoir les cubes abritant les salles de bain dans certaines chambres
Torel Palace Porto – Rua de Entreparedes, 40 4000-197 Porto – Portugal. Réservations (+351) 226090559 reservas@torelpalaceporto.com. Tarifs : à partir de 160 euros (basse saison). Blind Gastrobar : ouvert tous les jours de 12.30 am to 10.30 pm. Petit-déjeuner : 7.30 – 11.00 am.
PortoBay Hotel Teatro
Situé à l’emplacement de l’ancien théâtre Baquet, de 4 étoiles entièrement rénové au premier semestre 2021, est situé au cœur du centre historique de la ville dans la « zone des théâtres ». Les 74 chambres, certaines avec terrasse, ont adopté un style contemporain. Et, le restaurant Il Basilico, dont le papier peint représente un public de théâtre, joue une partition italienne.
R.de Sá da Bandeira 84, Porto. À partir de 175€ la nuit.
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Pestana Porto – A Brasileira
Ce 5 étoiles à deux pas de l’avenue dos Aliados a pris place dans le célèbre café de Porto A Brasileira, qui fut le premier lieu à servir du café et a su garder le cachet d’origine. On y trouve 89 chambres et suites décorés selon des thématiques se rapportant aux épices importées aux XVe et XVIe siècles, la grande époque des expéditions par-delà les mers du Portugal. L’anis, le café, le thé, le chocolat, la cannelle sont ainsi joliment mis en avant. Un restaurant aux accents portugais, un patio fier de son mur végétalisé et le café A Brasileira complètent l’offre du Pestana Porto.
R. de Sá da Bandeira 91, Porto. À partir de 90€ la nuit.
Exmo. Hotel | Quartier de Ribeira
Abrité dans un bâtiment du Moyen Âge à la façade ocre, l’Exmo. Hotel, un 4 étoiles dans le quartier de São Nicolau, propose 16 chambres et suites au style très contemporain, certaines avec balcons ou terrasse, un bar et un restaurant. Il offre une vue d’un côté sur le Douro et les caves de Porto de Villa Nova de Gaia, et de l’autre sur le marché de Ferreira Borges devenu un haut lieu d’événements culturels. La décoration contemporaine a su garder certains éléments anciens telles les grosses pierres anciennes sur un côté du mur dans le bar.
Bon à savoir ? l’Exmo. Hotel, a été conçu par l’agence Floret architecture, coqueluche des magazines d’architecture et de design.
Exmo. Hotel Rua do Infante D. Henrique 91-65, 4050-297 Porto. À partir de 180€ la nuit.
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Pestana Vintage Porto
Ce cinq étoiles dans le quartier historique de la Ribeira, compte 103 chambres, un restaurant Rif beer and wine recommandés aux amateurs de viande et de bon vin et un bar. Son atout majeur ? vue sur le Douro, sur les Caves de Gaia et sur le Pont D. Luís.
Praça Ribeira nº1, 4050-513 Porto. À partir de 160€ la nuit.
Gran Cruz House
Gran Cruz, plus grand exportateur de porto du monde, a ouvert en 2018 son premier hôtel. Baptisé Gran Cruz House, ce boutique-hôtel de 7 chambres s’est installé dans un bâtiment du XVIIᵉ siècle en plein cœur du centre historique de Porto.
Praça da Ribeira, 19 Viela do Buraco, 4050-132 Porto. À partir de 200€ la nuit.
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Cocorico Luxury GuestHouse |
Dans le vieux Porto, à deux pas de la Place da Batalha et du Jardin de São Lázaro, le Cocorico, un boutique-hôtel du groupe Millésime (Domaine de Rabat à Talence, Grand Hôtel du Soleil d’Or à Megève, la Palmeraie à La Baule, le Château de Sacy près de Reims) a été inauguré en juin 2018. Ce boutique-hôtel offre 9 grandes chambres, possédant un balcon, un bar, un patio et un restaurant affichant une déco colorée que l’on doit à Marie-Christine Mecoen. Elle met en avant lin, rotin, tons acidulés et rend hommage aux cultures des deux pays : les azulejos bleus font écho au bleu de Lectoure, les ferronneries sont portugaises et françaises. Bien vu, le nom de l’hôtel « Cocorico » qui fait allusion au coq, animal fétiche de la France et du Portugal.
Bon à savoir : la carte, signée de la cheffe Flora Mikula, propose des plats des régions françaises, arrosés de vins portugais.
R.do Duque de Loulé 97, 4000-053 Porto, Portugal
Sao Bento Residences
Pour un séjour un peu différent et très indépendant Sao Bento Residences propose des studios pour 2 et des appartements pour 4 avec cuisine équipée et balcon, entièrement en béton ciré habillé d’un mobilier design coloré, le tout à 600 mètres du marché de Bolhão, non loin du célèbre Pont Dom-Luís. Av. D. Afonso Henriques n.200, Porto. À partir de 100€ la nuit.
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ROSA ET AL Townhouse | Quartier de Boavista
Inauguré en 2012 par Patricia et Emanuel de Sousa, un frère et une sœur tous deux architectes ce boutique-hôtel de 8 suites offre une déco très dépouillée où le blanc, le coton et les meubles contemporains règnent en maître. On vient ici pour être au calme et décompresser, d’ailleurs des massages et soins d’aromathérapie sont proposés dans les chambres. On aime la suite indépendante posée dans le jardin. La bibliothèque du dernier étage installée sous une belle verrière en dôme est l’endroit idéal pour se relaxer un livre à la main. Bien vu les dîner mis au point par l’hôtel, en 3, 6, 9 ou 12 services arrosés de vins portugais, sans oublier le thé et le brunch.
Bon à savoir : Patricia et Samuel ont ouvert un coffee-shop et restaurant slow food baptisé Early, à 5 min de leur hôtel. A essayer sans hésitation.
ROSA ET AL Townhouse
Rua do Rosário 233, 4050-524 Porto, À partir de 85€ la nuit.
Casa do Conto & Tipografia | Quartier de Cedofeita
A deux pas de la Casa da Música et de la Rua Miguel Bombarda et de leurs galeries d’art, la Casa do Conto revue de haut en bas en 2011 est une bâtisse du XIXe, avec jardin et restaurant où se mélangent l’art et l’histoire. Les 6 chambres affichent un graphisme certain avec des tons gris et blanc, des photos d’artistes portugais et sur les hauts plafonds en béton brut on déchiffre des textes sur l’architecture de la ville signés d’auteurs contemporains. Le lobby, le lounge et la bibliothèque du rez-de-chaussée en accord avec la galerie Inc. exposent des oeuvres.
Bon à savoir ? Ouverte en 2019 dans un ancien atelier par la même équipe la Casa da Tipografia présente artistes et architectes qui y présentent leurs projets. 10 chambres d’hôtes sont à la disposition des visiteurs désireux de découvrir « autre chose ».
Casa do Conto – Tipografia do Conto
Rua da Boavista 703, 4050-110 Porto & Rua de Álvares Cabral 28, 4050-107 Porto,
À partir de 80€ et 120€ la nuit.
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Hotel Torel Avantgarde | Quartier de Miragaia
Situé en hauteur à 10 minutes à pied du Douro et à deux pas des jardins du Palais de Cristal, Le Torel Avantgarde, un 5 étoiles, bénéficie d’une vue panoramique sur la ville. Il abrite 27 chambres et 20 suites, certaines avec terrasse dont la déco s’inspire des années 30 et 40 rendant hommage à une célébrité de Max Ernst à Coco Chanel en passant par Nina Simone, Hemingway, Salvador Dali, Stanley Kubrick, Marcel Duchamp… Partout dans l’hôtel, on découvre des œuvres d’artistes portugais contemporains. Le restaurant de l’hôtel, le Digby sert une cuisine portugaise contemporaine mise en valeur par une jolie sélection de vins locaux. L’hôtel possède également un jardin, un spa estampillé Phytomer, une salle de sport et une piscine extérieure.
Bon à savoir Ne pas zapper un verre au coucher du soleil sur la terrasse pour s’offrir un coup d’œil sur Porto.
Hotel Torel Avantgarde Rua da Restauração 336, 4050-501 Porto, À partir de 150€ la nuit.
Hôtel The Yeatman | Villa Nova de Gaia
Posé de l’autre côté du Douro, à Villa Nova de Gaia, siège historique des caves de Porto, cet hôtel 5-étoiles, membre des Relais&Chateaux, renferme 20 suites et 89 chambres avec de grandes baies vitrées ouvertes sur la ville. Il offre la plus belle vue sur Porto et se révèle le camp de base idéal pour enchainer les visites des caves de Porto, des plus célèbres aux plus confidentielles. Clin d’œil à la fonction du lieu : l’hôtel abrite un spa Caudalie dont les produits sont à base de raisin, il offre une piscine intérieure, un bain romain, un hammam… Dans les jardins en terrasse qui dégringolent jusqu’au fleuve, on trouve une piscine. The Yeatman est l’étape toute trouvée pour ceux qui visiter toutes les caves de Porto, des plus célèbres aux plus cachées !
Bon à savoir ? L’hôtel est fier de son restaurant, haut lieu de la gastronomie portugaise, signé du chef Ricardo Costa au fronton duquel scintillent deux étoiles Michelin!
The Yeatman, Rua do Choupelo, 4400-088 Vila Nova de Gaia, À partir de 225€ la nuit.
Vila Foz Hotel & Spa | Quartier de Foz Do Douro
Changement d’ambiance à la Vila Foz Hotel & Spa, posé dans le quartier élégant de Foz Do Douro, certes un peu loin du centre mais en face de l’Océan, dans un élégant manoir du XIXe siècle et son extension moderne, dans un jardin. Les pièces sont vastes en écho au bâtiment d’origine, ponctuées de plafonds sculptés, de moulures, de boiseries, de miroirs en parfait accord avec la décoration de Nini Andrade Silva. Cette dernière a mis en avant un camaïeu de verts et de bronze, un mobilier à la fois vintage et contemporain pour un résultat très cosy. L’hôtel abrite 68 chambres et suites, certaines avec vue sur l’Océan, un bar et deux restaurants, un gastro Vila Foz, et un plus simple Flor the Lis, un spa avec bain turc, sauna, piscine intérieure, les produits de soin sont estampillés Maison Codage Paris et Elemental Herbology.
Bon à savoir ? L’hôtel est à côté du Musée d’art contemporain de Serralves et des meilleurs restaurants de poissons de Matosinhos.
Vila Foz Hotel & Spa, av. de Montevideu 236, 4150-516 Porto. À partir de 220€ la nuit.
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Vincci Porto | Sud de Massarelos
Ce 4 étoiles est ancré au bord du Douro, dans le centre historique de Porto, à 5 min à pied des jardins du palais de Cristal. Entièrement rénové, le Vincci Porto, construit au sein de la « Bolsa de Pescado », l’ancien marché au poisson, affiche un style un rien avant-gardiste. L’hôtel dispose de 95 chambres et suites, d’un rooftop regardant le fleuve ainsi que d’un restaurant, d’un bar et d’un immense lobby sous une verrière et bordé d’immenses baies où prenait place l’ancien marché. La déco met en avant murs colorés, moquettes et toiles abstraites, fauteuils de designer, luminaires vintages et grandes colonnes en marbre à facette, marbre et bois dans les salles de bain.
Bon à savoir : Ne pas manquer la visite du Musée du tramway (Museu do Carro Eléctrico) non loin de l’hôtel et les arrêts des lignes 1 et 18 qui se trouvent tout près, histoire de se rendre dans le centre sans problème.
Vincci Porto
Alameda de Basílio Teles 29, 4150-127 Porto, à partir de 75 € la nuit.
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